吃在曼城

        不得不說，在英國(其實我只在曼徹斯特)外賣的食物真的不好吃、單調又昂貴。身為挑嘴懷鄉（其實我只有懷念食物而已，噓）又缺錢的台灣人，即使毫無廚藝可言如我，也只能屈就於自己煮的食物了。今天這餐跟來自台大財金系（是呀就是這麼巧）、住在我對門的Alicia一起煮，兩個人擺起來陣仗彷彿很大似的……

      I have to say that in Great Britain (in fact I'm only in Manchester) food sold in the stores are really plain and meanwhile expensive.  As a picky, nostalgic (only to food, shhhh...) , and poor Taiwanese, despite of my lack of cooking skill, I have no choice but cook by myself.  Today I cooked dinner with another exchange student from the department of finance in National Taiwan University (yeah what a coincidence!) and who lives cross door.  The dinner seems to be much...

      J'ai besoin de dire qu'en Grande-Bretagne (en fait, à Manchester seulement), les cuisines vendues ne sont pas bonnes et en même temps très chères. Donc je suis forcé de cuisiner moi-même... Aujourd'hui j'ai cuisinié avec une étudiante, Alicia, qui vient aussi de Taïwan (et de l'université nationale de Taïwan), il semble que c'est beaucoup...

        其實也沒有，尤其是我煮的，我光搞那鍋沒有紅蘿蔔的咖哩雞就搞好久，以下是我的心血結晶：

      Well actually not, especially those cooked by me.  I spent so much time on the curry chicken without carrot that I can do any other thing... see the following:

      Alors ce n'est pas comme ça, surtout cette-là de moi.  J'ai beaucoup travaillé pour ça:

        以及花椰菜：

        And broccoli:

        Et le brocoli:

        呼，好久沒寫法文了，好累，我都亂寫，抱歉XD 就用大家共通的語言中文（偷懶不要找藉口）偷渡一小段內心話吧。今天去上了法文，希望可以換時間，不過目前看來希望不大。但我還是不太高興，不能換時間也還罷了，明明好幾個月前就答應我可以選到的課，結果現在我不屬於任何一組？為什麼會這樣？辦事效率差成這樣。

        此外，期待已久的英文授課法文課（談不上什麼期待，其實我比較期待法文授課）簡直就是……令我更加想念兩年來在台大上的法文課還有 Emilie 啊Q_Q！ 並不是因為Emilie 中文很好的緣故，我很清楚最終法文課還是該用法文上最好；然而那位法國老師不斷的（用英文）強調要講法文講法文……可是他自己都不講。而同學的程度則是從法文很好、或至少努力一直想講法文，到連自己生日（數字）都不會講、每一句都停下來用英文問我的都有。而且今天的法文課就在 Comment t'appelles tu ?、D'où viens-tu ?、Quelle est ta nationalité ? 中度過。這不是Intermediate French嗎？我有跑錯地方嗎？

        好吧，姑且認為是老師用心良苦，要大家熟識彼此。但是整個上課氣氛非常沉悶，老師講話很小聲又不清楚，英文還帶點口音。我很勇敢的舉手發言了……得到一個 très bien, merci.，但還是死氣沉沉。無力回天啊。

        其實說了這麼多，我就是覺得他沒在教……感覺只是一個站在教室前面會講英文的法國人而已。

        當步出 Samuel Alexander building 後，我真的覺得好想念 Emilie 以及我們法文一法文二的快樂時光啊……Q_Q 可能是我期望太高了吧？我以為會很有趣的。結果大家不斷的瘋狂的講英文，比在台灣還糟。有個英國人 "Londres" 還念錯……Orz 而且幾乎沒什麼活動設計可言。

        我只能希望會漸入佳境了；唯一值得開心（？）的便是，至少知道我在班上法文還不差……。

        偷渡抱怨結束。如果 Emilie 有看到這一段，我要告訴你：我本來就知道你教得很好（大家都知道啦），但兩年來就屬今天感覺最強烈……我以前真是太幸福了！我好想你（嗚嗚）
  

A Collection of Photos

這篇是為了那些沒有使用 facebook 的人們而設，我還是希望跟你們分享在曼城的照片，希望你們會喜歡：）

This article is for those who are not using facebook.  I still hope that I can share the photos in Manchester with you, and I hope that you will like them : )

Cette article est pour ceux qui n'utilisent pas Facebook mais avec ceux que je veux encore partager les photos à Manchester.  J'espère que vous les aimerez bien : )

街道。

The street.

La rue.

Picadilly Train Station

 Picadilly Garden -- City Centre

秋天來了。好愛那些轉黃的葉子。

The autumn is here.  Love all those leaves turning yellow.
L'automne est là.  J'adore les feuilles qui deviennent jaune.

天氣很好，天空很藍，等公車的時候拍的。

The weather is great, so the sky is azure.  Taken while waiting for the bus.

Il a fait beau, le ciel d'azur était très beau.  J'ai pris les photos en attendant le bus.

祥瑄站在明信片裡 :p

Sarah standing in the postcard :p

Sarah s'est tenue debout dans la carte postale :p

午後。

The afternoon.

L'après-midi.

在歐洲愛上陽光。待幾天就會明白了。

Falling in love with the sunshine in Europe.  You will understand why after staying for a few days.

Tomber aoureuse du soleil en Europe.  Vous allez comprendre après quelque jours ici.
  

Sweets

     I decided to give up reading Utopia (temporarily).  I do not understand how I could manage to finish Heart of Darkness last year.  It doesn't seem to be the same person.  Moreover, More's Utopia is not difficult at all!  I mean, there's occasionally the vocabulary that I don't know, but it does not prevent me from understanding the text.

     But the fact is that I am not going to read it tonight even if I have to return it by eleven forty-five tomorrow.  Well, I mean, not this moment at least.

     The reason why I decided to put Utopia aside and to start writing all the rubbish here is that those French songs (yes, French songs, you are not mistaken) in my computer makes me a bit homesick.  I suppose you are now wondering how come French songs can make me homesick when I do not come from France; I cannot really explain this, but I listened to all these songs in Taipei for the first time.  It was also the very first time in my life that I felt touched by the live music.  I still remember that March in 2009 was a wonderful month, mainly thanks to the concert.

     These days are probably the most anxious days for me in Manchester.  I just cannot figure out where to pick up the textbook required by a course instructor ("ensure that you buy the book in the beginning of the year," said he. Is it a he?  I don't even remember.), and that I feel quite anxious about skipping classes because of my trip to Paris.  However I guess this is MY choice; after all, I really want to go and I don't have so much time in Europe as others do.  Don't tell me about the idea of "next time"; I simply don't believe it.  I'll still go, I guess, it must be a part of my plan to stray here in Europe.

    I believe by now you can see how bad my English becomes.  Actually I took an English test this afternoon and wrote a crappy essay about my study in my home university (if we can really call it study), my courses in Manchester, and how they can help me in the future.  Well, I don't think I can say something lousy like "I'd like to be the de Beauvoir of Taiwan", so I wrote something that even I myself cannot recall now.  And during the test I (finally) took my courage to talk to the German guy sitting beside me.  It's not that he looks unfriendly or so; it was me who is cowardice (again).  In fact, he's really nice and surprisingly I can understand him better compared with most of the fast-talking British people I've met so far.  Well maybe for most of the people knowing a person is nothing, but for me it's a sign showing that I can also try to know someone by myself.  To be brief, I retrieved some of my lost confidence (of the ability of befriending with others) however ridiculous it sounds.  And I wrote "et" ("and" in French) when I intended to write "and" during the exam and felt stupid and could only cross it out because a man used up my erasing tape.  I'm not mad at it; I just want to say that it's really silly that the test markers are going to see these stupid mistakes.

     After bidding good-bye to my new friend, I went to the International Society to register for the trip to the Lake District next week, which costs me 25 pounds.  But I suppose it's going to be worthwhile; I'm in the UK and I have to and do want to go to some other parts of the country.


     And then I went to the supermarket and bought butter, muffins, and cookies.  I ate too many sweets after returning back to my dorm so I could only consumed five baby potatoes for dinner.  Oh and my Romanian flatmate is the most amazing person I met in Manchester: her English is so good that I can hardly imagine that she's not a native speaker.  Also she's nice and easy-going.  And compared to Alicia, my Taiwanese flatmate and Mada, the Romanian flatmate, and two other flatmates from China, I am such a lazy person because I barely cook and had five microwaved potatoes for dinner.  Maybe I'll try to burn the kitchen the other days.

    Hopefully my Chinese flatmate is not mad at my claim that our national day is on Oct 10th.  I don't want to argue with her at all and she actually said nothing.  But I've noticed that her facial expression was sort of weird; well I hope she would be able to "tolerate" different identities.  I hope it's just my misunderstanding.

    Maybe the party for Taiwanese students on Fri and BOOKING THE PLANE TICKET TO PARIS will make me happier.  I don't come to Manchester to worry, do I?  I hope you guys, everyone whom I really care about is all fine in Taiwan.

     I'll make a wish: I hope I will meet more amazing people these coming days.


p.s. Anna, I don't know if you're reading this blog, but I miss you soooo much while I was listening to the music you recommended today; I really love them.  Happy Mid-autumn Festival!

英國的門

        右手邊即是。

        來到英國，第一個令我印象深刻的竟是英國的門。這麼濕冷的國家卻對火災十分警覺，每一扇宿舍及學校建築的門都又厚又重，彷彿很不歡迎來客似的，清一色貼上那種「Fire door keep shut」的藍色貼紙。每來到一個新地方，必得先跟門搏鬥一番，無論是辦公室的門，古典建築厚重的雕花木門，宿舍大門口的鐵門，甚或是我的房間門，都盡其一切努力阻擋我的進入，使得我每次拿鑰匙開了門之後，使勁一推竟還推不開時，總懷疑我是不是出門沒鎖、進門時反而把門鎖起來了。不過這種情況至目前為止還沒發生過，純粹是門太重了而已。

        宿舍廚房的門也是如此，導致通風極差（或者說根本沒有通風可言），廚房的味道令人不敢恭維，若不是出門在外，我恐怕不願意進去；烹煮的當下倒是還好，反正只要離食物近一點，只聞得到食物香味就好一些。不過自我搬進宿舍以來，我也只煮過一次泡麵而已。

        浴室及廁所倒是出乎意料的乾淨，也沒有什麼異味，除了昨天不知哪位flatmate赤腳從浴室走出導致地上積了一些泡沫及水塘之外，一切都還好。至於關起來卻還是透出隱隱寒風的大窗戶，我已經放棄了；至少目前蓋著我13.5 tog的棉被還算是相當暖和，而睡眠品質也從第一天的易醒早起逐漸恢復成會睡過頭、不想起床的狀態了。不過為了不明原因（我需要一點時間做點雜事），我還是決定每天都七點半起床。也許是想要跟誰線上聊天吧。這兩天有兩位天使適時在線上敲了我，救了我一整天的心情；我再怎麼期待新生活，還是想念我的朋友。

        我走進了古老英國的門，還有更多的門等著我去開啟吧。

獨

        曼城的第四個夜，獨居的第一個夜。

        說不清是什麼感受。現下已好得多，只是剛剛去洗澡前，轉身看著自己的房間，忽然感到一陣恐懼：我要一個人住。整個單人房靜悄悄的，沒有前兩天在青年旅館擁擠卻熱鬧的氣氛。下午入住時，對於有這樣大的空間感到很滿意（這是相機鏡頭最遠的極限了），親手把簡單的書桌衣櫥等擦拭了一遍，把所有沾染有我的氣味的東西一一安放。我一向喜歡獨處，買了新筆電後之所以能夠忍受沒有網路的生活，竟是因為那種只有我在用這台電腦、不必恐懼被他人翻找私人資料的安全感使我滿足。也因此，我一直覺得雖然沒有自己的浴室，卻有自己的房間是很棒的事。

        可是有一瞬間，我卻感到自己害怕孤獨。

        或許須對自己寬容些；真要說起來，我從未獨自住過哪裡。對於這樣的寧靜，感到隱隱然的不慣。我也許看起來很勇敢，不過就在轉身的一瞬間，我發現自己恐懼的東西太多：怕寂寞，怕鬼，怕陌生人，彷彿是心裡那個十歲的孩子沒有長大，擁著被子怯生生地說，我害怕。

        說來十分可笑。入住的第一個晚上（也就是今晚），我馬上發現對門住了一個台灣人，一聊之下才發現是台大財金系的交換生……這樣有什麼好怕的呢？因此我甚至無法分辨，自己怕的究竟是鬼還是寂寞。

        可能是寂寞吧，我猜。那一秒鐘我的確十分希望有人陪在我身邊。


        也許這也是成長的一部分。很久以前，我就知道生命的本質便是孤獨，沒有人能永遠陪著我，每個人再怎麼親密都仍是獨立的個體，每個人面對死亡時，都是一個人的。生命最公平的地方，在於給了每個人一模一樣的終點。然而直到今天，我才發現完全靠自己是非常辛苦的事。我幾乎無法理解，那種在台灣比我還不獨立的「大孩子」，該怎麼生活下去？我都對自己的軟弱感到慚愧。

        今日從 Manchester YHA check out，與另外兩位同住 Whitworth Park 的同學搭計程車前往宿舍。看著司機走不認識的路感到懷疑，卻又不敢問身旁那位沉默的南亞司機。到達目的地之後，好幾堆行李零零落落的散放在宿舍辦公室門口，我們三人拖著異常沉重的行李擠了進去。裡頭一團混亂。負責接待幫忙的曼大舊生是個中國人，面目和善，講起英文卻比我更加慌亂。我冷靜的在照片後頭寫上名字及號碼，又等了好一陣子才終於得到「到樓下去領鑰匙」的指示。

        事實上一切順利，唯一不稱意的地方應該是我肩上重達八公斤的背包讓我在尋找宿舍時心裡不斷懊悔自己沒帶一包肌力來。來回走了好幾趟的冤枉路讓我渾身冒汗，眼下的情況又不容許我脫外套脫圍巾。一找到房間我馬上卸下背包，再來就是將衣服鬆開，大大喘了口氣。

        尋找的過程有些曲折。首先我找到我的 house，再找我的 Flat，但我的 Flat 在一樓（台灣的二樓），因此一位操著道地英國腔的曼大工作人員說，只能由中間的樓梯上去。好不容易找到自己的 Flat，卻無法用任何一把鑰匙打開 Flat 的門，只好求助於一位有著漂亮眼睛、身材高挑的外國人（在這裡對我而言幾乎所有人都是外國人了，中國人也不例外。此處先按下不表。）。他十分和善的告訴我哪支是 Flat 的鑰匙、哪支是 Room key，我因而得以順利進入房間。後來我要出門時，也順道解救了兩個掙扎中的中國學生，以及一位找不到房間的西方學生。

        為什麼會找不到房間？我想這是我今晚為何感到害怕、有許多無法言表的情緒的最大原因。我的房間內部很好，如圖所示，然而在房與房之間、宿舍裡的走廊及樓梯，空間十分十分狹窄，配置得幾乎如同迷宮，如果光用看的，其實比較像牢房。那位西方學生推開 Flat 的門，卻遍尋不著他的房間，神情十分惶恐。不過就在旁邊，有一道緊緊關著的防火門，一推開是個很小的樓梯，他的房間就在上面。反正宿舍裡房間外的一切，都彷彿是驚悚片的場景，令人感到十分不適。也許再過一星期我會習慣吧？畢竟有那麼多人與我一同坐牢。

        在宿舍安頓好後，與同學一道去市中心買日用品。也許對大部分人而言很誇張，不過這是我生平第一次買洗衣精、買吹風機、買衣架，稍晚還到超市買了人生第一捲衛生紙。雖然我也不太清楚比台灣貴上多少（吹風機四百元台幣算貴嗎？方才用了覺得品質還可以），但要斤斤計較的感覺的確很累，尤其當你身邊的人付錢都比你豪邁的時候。不過需要的還是得買，因此明天可能要去添購鍋碗瓢盆及刀具了。

        我早就告訴過自己，一切不是如同幻想中的那樣美好。即使有這些不安，整體而言一切都仍好得有些不真實：從極度熱心（這是稱讚，完全沒有諷刺）的台灣同學會會長義不容辭的幫忙，到比我想像中大很多的宿舍房間，整體而言都沒什麼好挑剔的。只是心中的那些小小變化，小小的成長，才是在曼城的日子裡，應該好好記下的吧。

        太陽跑到台灣那兒去了，Bonne nuit.

Here I am in Manchester

        Here I am in Manchester.

        經過長達二十二小時的空中跋涉，經過桃園機場的台胞證港簽虛驚、香港瑞航地勤難懂的普通話、蘇黎世機場的脫鞋子安檢，還有曼徹斯特機場差點過不了的海關，我來到了曼徹斯特，這個傳說中的城市，工業革命的起源地。

        事實上乍看之下，台北還比較像工業革命的「起源地」：工業革命似乎正在那裏「起源」。而在曼徹斯特，工廠幾乎都已改成旅館或公寓，舊時的小運河現在已轉作休閒觀光用。學長告訴我們，曼徹斯特在英國不算是很漂亮的城市，然而若是對英國有紅磚房、斜屋頂的期待，這裡還是可以滿足你的。也許是三天兩頭下雨的緣故（來曼城兩天，只有半天難得的放晴），綠草如茵，植物生長得相當茂盛，各色紅黃參雜的落葉召回了一點點我的溫帶印象。

        沿著石板路，經過曼徹斯特工業博物館，聳立眼前的是曼徹斯特的希爾頓飯店。其奇形怪狀之程度大約與台北一零一相去不遠，總之不是一幢很吸引我的飯店。繼續沿著輕軌電車的軌道走，來到曼徹斯特的市中心，人群逐漸增多，有平價衣飾寢具 PRIMARK，TESCO 超市，各式各樣的 MALL，還有久違的漢堡王……所有的東西都貴了那麼一些，加起來就很多了。我們在公車上買了一週票（我的是七鎊的），所以幾天來都十分開心的在 Oxford Road 上坐車遊賞……噢不，是認識環境啦。

        此為曼徹斯特最能作為明信片的建築之一。很美的教堂。照相時碰到抵達英國以來第一個放晴的下午。

        路上放眼望去盡是歐洲人。好吧，其實就是我們所謂的西方人；黑人及包著頭巾的穆斯林、印度或巴基斯坦人也為數不少，黃種人反倒不多，以致於資深的學長帶著我們熟悉環境時，有兩個神色緊張的華人問我 "Can you speak Chinese?" 我回答了會之後，心想除此之外我也沒什麼可以告訴你的了……不過學長當然足以為他們解答。幸好有學長的熱心，我們才能毫無顧忌的優游曼城。

        說到人，這兩天我在街道上行走，看到歐洲人已經完全沒有像在台北的那種「噢！外國人！」的心理反應（其實自從大四以來台大出現大量的「外國人」以後就漸漸不會了），更神奇的是遲鈍如我，在他人望向我時，我也不會覺得是因為我是「外國人」的緣故。直到去了國際事務處，那位好心的小姐把我們「誤認」成中國人、我們隨口糾正他是「台灣人」之後，我才赫然發覺，只消盯著我的臉孔，他們就知道我是「外國人」。將我們誤認成中國人的小姐在我們的提醒後，還向我們說了sorry。其實沒什麼需要道歉的，我想就是把我誤認成日本人，也是情有可原的。關於政治傾向，在這裡的敏感度好像大大降低了。目前還沒遇到任何有可能談到這個話題的場合，不過我想還是小心為上吧，我不太想為了這種事與人衝突。


        我想臨行前 Emilie 跟我說的話是沒錯的：不該在一切尚未開始之前就預先植入「英國人不友善」這種刻板印象。基本上除了一個非常沒禮貌、拍手要有我們讓開的白人之外，連海關都對我相當友善。向路人問路他們也算十分樂意回答。就如同我「認識」一個人的原則一般，我還是應該親自去認識每個人，而不是瘋狂貼標籤吧。


        而英國曼徹斯特的天氣更是一絕。今日走回青年旅社，風勢很大，最後索性學英國人把傘收起（其實反正也輕微損壞），但人本身仍舊被吹得東倒西歪。妙宜說，我們好像颱風天偷跑出來玩……但我保證絕對沒有颱風。雨絲（大多如此）忽大忽小，令人在收傘開傘之間感到十分不耐。但妙的是即使一直都是陰雨天，冷風吹來仍然令人感到一陣乾燥──即使是坐在青年旅社中寫網誌，我仍感到鼻翼隱隱刺痛。

        回到物價。今日去了平價百貨 PRIMARK，覺得其實很多東西不如想像中的貴，同學買的襪子還三雙一百元台幣，跟夜市的價格一模一樣。市中心的 shopping centre 則是價格普通到價格高昂均有，以及跟台灣一樣昂貴的 Timberland 與勃肯。不過 shopping centre 整體而言算是相當好逛，空間寬敞，應有盡有。

        而一向廣納各國口味的我，對中國城沒什麼感覺／感情；而且由於沒什麼廚藝可言，看著琳瑯滿目的調味料也不覺得對我有什麼大用。也許一個月後我會改觀吧？雖然我剛剛突然想吃燒臘，不過也只是一瞬間而已。

        最後附上在曼徹斯特的第一個落腳處，Manchester YHA 的照片。外觀雅致，不過房間陳設極簡，一晚每人大概是 1000 元台幣左右，離市中心約步行二十分鐘，可以考慮。

        以上是對英國的最初印象。搬進宿舍後再談吧。Hello, England.